Restaurant

Balade découverte à Downtown Miami

Partez à la découverte de Downtown Miami, sa marina, ses grattes ciels étincelants, son monorail futuriste qui vous conduira jusque dans le quartier de Brickell, par delà la Miami River.

Circuit de découverte de Miami Beach

Partez à la découverte de Miami Beach, ses plages, ses immeubles art deco, son ambiance inégalable, en suivant le tracé de notre petit circuit de découverte.

Où manger à Las Vegas : restaurants, diners, buffets, … les bonnes adresses

Les options pour manger ne manquent pas à Las Vegas, mais il faut souvent savoir où aller pour ne pas fusiller son budget et tomber dans les attrapes touristes qui pullulent à Vegas. Voici notre meilleure sélection d’adresses pour bien manger et pas cher, ainsi que nos conseils pour les buffets et les petits déjeuners.

Las Vegas : Circuit de Découverte des Casinos de Downtown Las Vegas – Fremont Street

Downtown Las Vegas et notamment Fremont St sont une partie de Las Vegas trop souvent oublié par les visiteurs. C’est pour ici que tout a commencé, qu’on trouve les plus anciens Casinos historiques de la ville. Mais c’est également un lieu agréable par son immense espace piétonnier sous une canopée de lumière depuis la création de la Fremont Street Experience qui a su faire revenir les joueurs et les visiteurs dans cette partie de la ville. Nous proposons vous proposons un circuit parcourant la plus grande partie des casinos de Downtown, pour ne rien rater de l’extravagance de Las Vegas.

New York Lounges, bars et rooftops

Les « rooftops », ces bars branchés avec vue, perchés sur les plus hauts toits des immeubles ont le vent en poupe. Voici quelques adresses pour voir New York d’en haut, ou simplement sortir prendre un verre dans un endroit sympa et décalé.

Manger sans gluten aux Etats-Unis

Vous êtes de plus en plus nombreux à développer des allergies au gluten. Nous avons donc rédigé ce mini-guide vous permettant de voyager en toute tranquilité aux Etats-Unis, tout en profitant de la gastronomie américaine.

D’une manière générale, les Etats-Unis sont un pays assez sensibilisé aux problèmes d’allergie en général, et à l’intolérance au gluten en particulier. Ainsi les supermarchés traditionnels proposent souvent un rayon spécialisé sans gluten, et les restaurants un menu spécial ou adapté. 

Le pourboire dans les restaurants américains (Tip ou gratuity)

Le pourboire au restaurant n’a pas du tout la même importance ou signification aux Etats-Unis qu’en Europe. C’est en effet une partie significative des revenus des serveurs, et pour tout dire la plupart du temps, l’essentiel de leurs revenus. Autrefois, le « tip » (ou gratuity) représentait même traditionnellement l’intégralité de la paye des serveurs dans la restauration. Ce n’est plus totalement le cas depuis la création d’un salaire minimum aux Etats-Unis, en 1938, en plein coeur de la grande dépression.

Manger pas cher à New York : découvrez les Food Trucks

New York est une ville connue pour l’abondance de ses établissements de restauration mais également pour la variété de sa street food, la nourriture qu’on peut y acheter et déguster dans la rue. Son incarnation la plus connue est bien entendu…
Savoir plus

Ne ratez pas la prochaine NYC Restaurant Week du 24 janvier au 6 février 2011

Originellement annuelle et durant toute une semaine (d’où son nom), la NYC Restaurant Week est désormais un évènement bi-annuel, décliné en Winter (janvier-février) et Summer (juin-juillet) Week, qui rassemble plus 300 restaurants pour inciter les gastronomes américains et les touristes à pousser la porte des restaurants partenaires – essentiellement de bonnes tables new yorkaises – et découvrir à moindre prix leur cuisine.

Yogurtland vs Menchie’s : des buffets de glace américaine nouvelles tendances

Les Etats-Unis sont l’un des plus gros consommateurs de crème glacée au monde. Un américain consomme en moyenne 4 fois plus de litres de glace par an qu’un Français, ou 3 fois plus qu’un Italien. Cette tradition culinaire remonte aux premières années de la fondation de la nation américaine. Si c’est en Angleterre qu’on trouve les premières recettes de crèmes glacées modernes, c’est véritablement aux Etats-Unis que ce mets autrefois réservé aux plus riches sera développé en un produit de consommation de masse. En conséquence, on trouvera aux Etats-Unis un éventail de spécialités glacées impressionnant, bien souvent d’une excellente qualité, et à des prix très inférieurs à ceux pratiqués chez nous.