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Guide Manger aux Etats-Unis

Les États-Unis ne sont pas un pays de grande réputation gastronomique. L’image de l’Amérique culinaire est inévitablement entachée par la “malbouffe” (junk food), les fast-foods, et l’épidémie d’obésité qui est censée être le reflet de cette défaite du goût. Pourtant, dans notre optique de voyage découverte, les États-Unis se révèlent être un pays où l’on mange bien voir très bien, facilement, et pour des prix raisonnables. Découvrez notre guide Manger aux Etats-Unis, 76 pages de conseils et de décryptage de la gastronomie américaine, ainsi que son annuaire  détaillé des 100 plus grandes chaînes de restaurants aux Etats-Unis.

Notre périple de l’été 2014 : Californie du Nord, Nevada, Utah et Floride

En 2014, notre périple estival nous aura conduit des forêts de séquoias et volcans du Nord de la Californie aux canyons rouges du cœur de l’Utah, en passant par les déserts du Nevada (plus quelques jours en Floride en fin de séjour pour faire bonne figure).