Nous revenons tout juste de New York que nous avons de nouveau parcouru en long, en large et en travers afin d’effectuer une dernière validation des itinéraires qui formeront l’ossature de nos prochains guides.
Fidèles à nos habitudes, nous avons testé toutes nos sélections d’adresses personnellement, ce qui ne fut pas une mince affaire : nos pieds et nos estomacs en ont pris un coup. Mais le résultat est à la mesure de nos attentes : une sélection unique d’itinéraires, d’adresses, de restaurants – faisant une très large place à la street food -, de lieux insolites et chaque fois que possible en dehors des sentiers battus du New York touristique.
[mise à jour : les circuits / itinéraire de découverte des différents quartiers de New York sont désormais en ligne sur le blog]
Nous avons fait le choix délibéré de l’éclectisme, de la diversité des paysages urbains, en essayant de faire revivre l’histoire de New York et de l’Amérique à travers un enchaînement de lieux originaux qui racontent tous une épopée à multiples facettes. Nous avons également tenté de faire découvrir la richesse de peuplement de cette ville au travers d’expériences culinaires nombreuses, dépaysantes mais toujours très goûteuses.
En suivant nos itinéraires, vous aurez tantôt le souffle coupé, tantôt la gorge nouée par l’émotion, tantôt les papilles animées de saveurs surprenantes, et toujours les yeux remplis d’images fortes.
Nous rentrons donc convaincus de pouvoir proposer des itinéraires singuliers et authentiques, capables de faire partager notre longue expérience de cette ville et de ce pays, capables de vous surprendre et de vous émouvoir. Vous y vivrez New York dans ses rues, dans ses parcs, sur et sous ses ponts, en haut de ses grattes-ciels comme au plus profond de ses entrailles.
Voici pour patienter une petite sélection de photos retraçant notre dernière ligne droite dans la validation des multiples adresses qui ponctueront ces itinéraires originaux :
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Sandrine et Silvère, auteurs du blog