Restaurant

Podcast Voyager aux Etats-Unis #6 : Comment gérer les Tips (pourboires) aux Etats-Unis ?

Les pourboires aux Etats-Unis n’ont pas la même signification qu’en France. Ils sont bien plus présents dans le quotidien et posent maintes interrogations aux voyageurs non avertis, notamment aux Français quand ils n’en comprennent pas le rôle et l’intérêt. Nous vous révélons tout de cette pratique culturelle typiquement américaine, et vous expliquons comment gérer au mieux cette problématique au cours de vos voyages.

Manger pas (trop) cher à New York

Sans surprise, New York est une ville chère. Le prix des loyers est incroyablement élevé, et les salaires sont tirés vers le haut par la concentration des sièges sociaux. Le prix des restaurants a tendance à suivre cette inflation galopante, et les locaux ne sont pas choqués de payer 7$ pour un café, ou 15-20$ pour le bol de quinoa bio éco-responsable dans la gargote vegan du coin. Attendez-vous donc à un budget nourriture plutôt gonflé. Pourtant, il existe des solutions pour ne pas voir son budget nourriture exploser pendant votre séjour à New York, que ce soit en termes de changement d’habitude pour dépenser moins, mais aussi quelques adresses très utiles pour ceux qui veulent alléger leurs dépenses de restaurant.

Guide Manger aux Etats-Unis

Les États-Unis ne sont pas un pays de grande réputation gastronomique. L’image de l’Amérique culinaire est inévitablement entachée par la “malbouffe” (junk food), les fast-foods, et l’épidémie d’obésité qui est censée être le reflet de cette défaite du goût. Pourtant, dans notre optique de voyage découverte, les États-Unis se révèlent être un pays où l’on mange bien voir très bien, facilement, et pour des prix raisonnables. Découvrez notre guide Manger aux Etats-Unis, 76 pages de conseils et de décryptage de la gastronomie américaine, ainsi que son annuaire  détaillé des 100 plus grandes chaînes de restaurants aux Etats-Unis.

Nos meilleures adresses pour manger américain à Paris

Depuis nos premiers voyages aux USA, nous avons toujours cherché à retrouver à Paris où nous vivons (et oui, nous sommes Parisiens 😉 ), les saveurs américaines de nos périples, afin de prolonger toute l’année nos expériences culinaires estivales aux Etats-Unis. Il faut dire que nous aimons particulièrement la comfort food américaine, que nous avons appris à découvrir voyage après voyage. 

Au fil des années, nous avons testé de nombreuses adresses parisiennes, mais la liste de nos coups de cœur est finalement assez restreinte. Il faut admettre que nous sommes devenus particulièrement difficiles et comme nous voyageons très fréquemment aux Etats-Unis, nous avons vraiment de points de comparaison. En outre, comme aux Etats-Unis, nous tenons à ce que les prix restent corrects. Oui, un hamburger à 15€ est difficilement pensable et justifiable à nos yeux. Et non, nous ne sommes pas prêts à affronter des files d’attente démesurées pour manger un burger. Vous ne trouverez donc pas d’adresse huppées ou trendy dans notre sélection. Juste des restaurants solides offrant des spécialités américaines d’un niveau équivalent aux meilleures adresses outre-atlantiques, et à des prix restant raisonnables.

Balade découverte à Downtown Miami

Partez à la découverte de Downtown Miami, sa marina, ses grattes ciels étincelants, son monorail futuriste qui vous conduira jusque dans le quartier de Brickell, par delà la Miami River.

Circuit de découverte de Miami Beach

Partez à la découverte de Miami Beach, ses plages, ses immeubles art deco, son ambiance inégalable, en suivant le tracé de notre petit circuit de découverte.

Où manger à Las Vegas : restaurants, diners, buffets, … les bonnes adresses

Les options pour manger ne manquent pas à Las Vegas, mais il faut souvent savoir où aller pour ne pas fusiller son budget et tomber dans les attrapes touristes qui pullulent à Vegas. Voici notre meilleure sélection d’adresses pour bien manger et pas cher, ainsi que nos conseils pour les buffets et les petits déjeuners.

Las Vegas : Circuit de Découverte des Casinos de Downtown Las Vegas – Fremont Street

Downtown Las Vegas et notamment Fremont St sont une partie de Las Vegas trop souvent oublié par les visiteurs. C’est pour ici que tout a commencé, qu’on trouve les plus anciens Casinos historiques de la ville. Mais c’est également un lieu agréable par son immense espace piétonnier sous une canopée de lumière depuis la création de la Fremont Street Experience qui a su faire revenir les joueurs et les visiteurs dans cette partie de la ville. Nous proposons vous proposons un circuit parcourant la plus grande partie des casinos de Downtown, pour ne rien rater de l’extravagance de Las Vegas.

New York Lounges, bars et rooftops

Les “rooftops”, ces bars branchés avec vue, perchés sur les plus hauts toits des immeubles ont le vent en poupe. Voici quelques adresses pour voir New York d’en haut, ou simplement sortir prendre un verre dans un endroit sympa et décalé.