Archive mensuelles: janvier 2023

Notre périple à New York en mars 2022 : 6 jours et 104 km d’exploration pédestre pour mettre à jour et compléter nos itinéraires de découverte

Ce voyage au début de l’année 2022, maintes fois repoussé pendant le COVID, quelques mois seulement après l’annonce de la réouverture des frontières américaines, fut l’occasion non seulement d’un retour à New York, mais aussi aux Etats-Unis, dont nous n’avions plus foulé le sol depuis plus de 2 ans. Ce périple devait nous permettre de mettre à jour nos itinéraires de découverte pédestre des différents quartiers de New York, mais aussi de reprendre le pouls des Etats-Unis après 2 ans de fermeture des frontières.

Réserver un hôtel à New York

La réservation d’hôtel en ligne est une jungle en constante évolution. Il y a néanmoins quelques règles simples à respecter pour minimiser les risques. Sur quels sites réserver ? Quels sont les enjeux d’un paiement à l’avance  ou un paiement sur place ? Réserver en annulation gratuite ou en non remboursable ? Comment réserver au meilleur prix ? Autant de questions auxquelles nous nous proposons de répondre dans cet article.

Manger pas (trop) cher à New York

Sans surprise, New York est une ville chère. Le prix des loyers est incroyablement élevé, et les salaires sont tirés vers le haut par la concentration des sièges sociaux. Le prix des restaurants a tendance à suivre cette inflation galopante, et les locaux ne sont pas choqués de payer 7$ pour un café, ou 15-20$ pour le bol de quinoa bio éco-responsable dans la gargote vegan du coin. Attendez-vous donc à un budget nourriture plutôt gonflé. Pourtant, il existe des solutions pour ne pas voir son budget nourriture exploser pendant votre séjour à New York, que ce soit en termes de changement d’habitude pour dépenser moins, mais aussi quelques adresses très utiles pour ceux qui veulent alléger leurs dépenses de restaurant.

Guide Manger aux Etats-Unis

Les États-Unis ne sont pas un pays de grande réputation gastronomique. L’image de l’Amérique culinaire est inévitablement entachée par la “malbouffe” (junk food), les fast-foods, et l’épidémie d’obésité qui est censée être le reflet de cette défaite du goût. Pourtant, dans notre optique de voyage découverte, les États-Unis se révèlent être un pays où l’on mange bien voir très bien, facilement, et pour des prix raisonnables. Découvrez notre guide Manger aux Etats-Unis, 76 pages de conseils et de décryptage de la gastronomie américaine, ainsi que son annuaire  détaillé des 100 plus grandes chaînes de restaurants aux Etats-Unis.