Podcast Voyager aux Etats-Unis #34 – Où faire ses courses aux Etats-Unis ?

Bonjour, nous sommes Sandrine et Silvère du blog Voyager-Aux-États-Unis.com. Après près de 30 ans passés sur les routes américaines avec nos quatre enfants et près de 15 ans à accompagner des voyageurs dans la préparation de leur périple aux USA, nous voici à partager avec vous notre expérience et surtout notre passion des États-Unis. Alors, c’est parti, laissez-nous vous faire voyager aux États-Unis ! Bonjour, bienvenue dans ce nouvel épisode de Voyager aux États-Unis, le podcast. Bonjour ! Aujourd’hui, nous vous proposons de décoder pour vous le panorama des magasins et des commerces de proximité américains. Comment se compose l’offre ? Quels sont les différents types de magasins, les enseignes spécialisées ? Où les Américains font-ils leurs courses ? Autant de questions auxquelles nous allons répondre et qui vous permettront de faire vos courses sur place lors de votre prochain périple aux États-Unis. Prêt, Silvère, à dégainer ta carte bleue ? Alors, presque prêt. Avant de commencer, je te propose de faire juste une petite parenthèse, parce que ça fait un petit bout de temps qu’on n’a pas fait de podcasts. Ceux qui nous suivent régulièrement, oui, les autres qui tombent sur notre podcast de façon aléatoire, non ? Et pour ceux qui nous suivent régulièrement, c’est vrai que ça fait plusieurs mois qu’on n’a pas produit de nouveaux podcasts. Alors, on vous explique tout simplement : ce n’est pas qu’on a arrêté, ce n’est pas qu’on ne veut plus continuer ou qu’on n’a plus d’aspirations. Juste qu’on a été complètement débordés. Cette année, c’est notre plus grosse année en termes de nombre de clients depuis la reprise post-COVID, et on s’est fait un petit peu prendre par le timing, vu le nombre de dossiers qu’on avait à traiter pour l’été. On a démarré un petit peu tard la production des carnets de route, il y a vraiment eu un moment de goulot d’étranglement dans notre année. C’est vrai qu’il a été retardé par notre voyage exploratoire, on y reviendra. Ça a joué, on est partis en Floride quelques jours, on était un peu malades, etc. Du coup, on s’est retrouvés complètement débordés par le quotidien de notre activité de coaching. Et les mises à jour. On n’a pas pu enregistrer de nouveaux podcasts, on n’en avait plus en réserve. On a fait une petite coupure, on essaie d’en relancer un juste au moment du départ des vacances, on essaiera peut-être d’en faire un deuxième durant le courant de l’été. Et dès la rentrée, on sera beaucoup plus réguliers. Voilà, on viendra à la régularité, peut-être pas tous les 15 jours comme on faisait avant, parce que ça prend vraiment beaucoup de temps et d’énergie. On va essayer d’être réguliers toutes les trois semaines ou un mois, on verra un peu comment on arrive à faire. Ok, merci Silvère pour ce petit aparté. Maintenant, revenons justement aux commerces de proximité aux États-Unis. Alors ouais, pour faire ses courses, c’est vrai que la première chose qu’on pense, c’est d’aller au supermarché. Et il y a déjà des petites différences dans la typologie des supermarchés entre la France et les États-Unis. Je m’explique : quand on pense aller faire ses courses alimentaires en France, on va penser tout de suite au supermarché. Et c’est vrai que supermarché, ça peut à la fois recouvrir des enseignes de taille moyenne au centre-ville ou bien des très, très grosses enseignes en périphérie des villes qu’on va aussi appeler des supermarchés. Pour nous, on va appeler ça un supermarché, mais quand on pense supermarché, on pense d’abord alimentaire. Aux États-Unis, le terme supermarket peut recouvrir ça, mais va moins recouvrir le commerce alimentaire de détail. Et on va avoir un deuxième terme qui est le terme de grocery store qui va un peu plus s’appliquer à ça. Mais on va démarrer par le plus gros, celui qui comprend le plus de choses, ce qu’en France on appellerait… Ce qui s’approche le plus de nos hypermarchés. Ce qu’on appellerait chez nous un hypermarché et qu’aux États-Unis, on va appeler un supermarket. Et la plus grosse enseigne d’entre elles étant Walmart, qui est le leader au niveau national du retail aux États-Unis et qui a un modèle à peu près unique. C’est à peu près le seul à fournir ce genre de magasin aux États-Unis, avec peut-être Target qui lui donne le pion, et c’est un petit peu différent, on va y revenir dessus. Donc, démarrons par ces plus grosses surfaces, les Walmart. Alors déjà, le Walmart, quand on va faire les courses au Walmart, on peut dire, dans les supercenters, après on reviendra aux autres types de Walmart, on peut dire qu’il y a un agencement qui est général dans tous les Walmart. C’est-à-dire qu’il y a deux entrées, une par la droite, une par la gauche. Voilà, donc tous les gros Walmart, ce que techniquement on appelle Walmart Supercenter, que les Américains vont appeler Walmart, c’est le plus répandu. Effectivement, il y a généralement, donc c’est vraiment une très, très grosse surface, il y a une entrée plus à gauche, une entrée plus à droite. Généralement, l’entrée à droite, il y a marqué grocery au-dessus, et ça va se rapprocher de ce que nous, on va appeler un supermarché alimentaire. Et l’entrée à gauche, je ne sais plus ce qu’il y a marqué d’ailleurs. C’est pas Pharmacy ? Souvent marqué pharmacy, mais disons que ça va être l’entrée qui passe par le coin Pharmacie, mais aussi cosmétique et puis tout le reste, on va… Pour mieux visualiser, effectivement, on rentre généralement par le grocery, côté grocery, donc par la droite, on arrive au rayon frais avec les fruits et légumes. C’est la première chose qu’on trouve, le rayon traiteur, la boulangerie fraîche, effectivement. Et après, quand on prolonge, quand on va un peu plus loin, quand on s’avance, sur le mur de droite, on a tout ce qui est viande, comme ça. C’est tout le frais, en fait, qui va être sur le mur de droite et le mur du fond, donc d’abord les viandes, les fromages, l’étage… Et en fait, plus au fond, les boissons. Et après, effectivement, sur le pendant, effectivement, les rayons adossés, c’est tout ce qui est nourriture, généralement, effectivement, ce qu’on va retrouver. Et ensuite, ça fait à peu près un tiers de la surface. Le tiers droit du magasin, c’est déjà très, très grand, c’est l’alimentaire. Et du coup, au milieu, on va retrouver tout ce qui est vêtements, parce qu’il y a pas mal de vêtements, effectivement, vêtements et, au fond, tout ce qui est l’électronique. L’électronique, donc des télévisions, au téléphone, en passant par les appareils photo, enfin voilà. Et jeux vidéo. Jeux vidéo, un petit peu de livres, ce genre de choses. Et après, dans la partie gauche, on a en fait tout le reste, à savoir tout l’équipement de la maison. Le sport, le bricolage, le camping, parfois le jardinage, qui peut aussi être dans un bâtiment séparé, accès par les travailleurs. Et après, quand on revient, effectivement, vers la sortie, on passe par les cosmétiques et par le coin pharmacie. On reviendra plus tard sur ce point. Donc, voilà, vous pouvez un petit peu mieux visualiser un supermarché Walmart américain. Donc, le principe du Walmart, c’est d’être des très, très grandes surfaces. C’est une des rares enseignes qu’on trouve sur tous les États-Unis. Je parle pour le retail alimentaire. On verra que les autres supermarchés sont souvent des supermarchés plutôt locaux. Le Walmart, c’est partout aux États-Unis. Ce sont des supermarchés pas de centre-ville, de périphérie. Et ce sont des supermarchés qui sont quand même orientés discount. Le principe du Walmart, c’est des prix bas toute l’année et pas de carte de fidélité, de choses à combiner, de machins. Non, c’est les prix bas tout court, tout de suite, pas de coupons, pas de réduction, c’est voilà, on a vraiment des prix qui sont les plus bas aussi. Il y a quand même des promotions. Oui, il peut y avoir des promotions. Mais pas les coupons. Les coupons ne gagnent pas comme on peut en voir dans les autres. Pas accessibles par des systèmes complexes, de points ou d’autres, etc. Donc, on peut revoir dans ces supermarchés-là. On peut parler notamment de la différence avec la France. C’est en termes de rayonnage. Les rayons ne sont parfois pas les mêmes et de tailles différentes. Oui, rentrer dans un Walmart, c’est presque un petit voyage aux États-Unis. C’est vraiment une différence. Amusez-vous, même si vous n’avez pas un besoin absolu d’aller visiter un de ces grands supermarchés, parce que c’est une différence culturelle, on en trouve un petit peu dans tous les rayons. Alors, d’abord, ça peut être la taille comparée des rayons. Donc, il y a des rayons qui sont beaucoup plus développés chez nous et qui vont être beaucoup plus développés à l’inverse aux États-Unis. Par exemple, dans les rayons surdéveloppés aux États-Unis, on va citer les snacks, les céréales. Il y a un choix complètement monstrueux. C’est dans le choix et aussi dans le conditionnement. C’est-à-dire que les snacks, nous, je ne sais pas, je crois que ça va jusqu’à 450 grammes à peu près le paquet de céréales, là-bas, mais c’est même pas, en fait, dans un carton, c’est dans un gros sac que c’est vendu parfois. Et les snacks aussi, les snacks, vous connaissez les sachets de chips, là-bas, ils font les gros cartons où ils mettent une cinquantaine de sachets de chips différents, justement, que vous pouvez emporter. Alors, les chips, typiquement, ça se développe de plus en plus en France. Il y a dix ou quinze ans, vous voyiez vraiment beaucoup plus encore la différence avec la France, mais c’est vrai que ça a tendance à se développer en France, mais il y a quand même une diversité de choix, de goût, de forme, de tout ce qu’on veut, sans cesse renouvelée, qui est assez impressionnante. Le pain, le pain industriel, on va dire, plutôt le pain de mie, ce que les Américains appellent bread, ce que nous, on va appeler pain de mie. Ils ont tout un rayon, effectivement, de pain industriel, c’est là-bas que vous avez retrouvé, effectivement, le pain de mie avec différentes variations. Un nombre infini, vous ne savez pas quoi acheter, c’est l’enfer, il y en a 50 000. Pour nous, le pain de mie, c’est du pain de mie, il y a trois marques et voilà, pour ce moment-là, c’est fait avec ou sans la croûte. Puis, c’est pas du tout… Pas un sandwich à machin, épais, pas épais, avec tel ou tel produit. D’ailleurs, c’est là-bas que vous retrouverez le pain, parce que si vous faites des pique-nique et des barbecues pour faire vos burgers ou les hot dogs, ou les baguettes, ou ce même rayon. À l’inverse, par exemple, un rayon comme les yaourts ou les desserts lactés, c’est surdimensionné en France et c’est quasiment inexistant aux États-Unis. Non, c’est pas inexistant, mais c’est vraiment limité. Et de fait, en plus, il y a beaucoup moins de choix et nous, on a des emballages par 4, par 6, par 12. Pour les yaourts, là-bas, c’est plus des emballages individuels. Effectivement, on se retrouve un petit peu comme en Allemagne, effectivement, on achète son yaourt et on comprend bien, effectivement, vu le prix. C’est un peu la correspondance. Un yaourt, ça a à peu près le prix d’un yaourt là-bas aux États-Unis. Et, sachant que je ne peux pas l’expliquer, mais je trouve vraiment, moi qui adore les yaourts en France, ça n’a pas la même texture. Donc, essayez si vous voulez. Sinon, faites l’impasse pendant tout votre séjour. C’est une question de goût, mais, effectivement, on peut se retrouver un petit peu déstabilisé. Alors, il y a un point quand même qui est assez surprenant aussi concernant, c’est pas les étages, mais c’est le lait, le conditionnement du lait, Silvère. Nous, effectivement, le lait, on va plus le retrouver en briques avec l’eau, comme ça, dans le conditionnement de l’eau, alors que là-bas, c’est au rayon frais que vous allez le trouver. Oui, le lait est vendu frais, donc il se conserve plus difficilement. Il n’est pas pasteurisé en briques, etc. Alors, on en trouve quand même. Il faut vraiment le chercher. Il est beaucoup plus cher qu’en France sous cette forme-là, alors que le lait est plutôt moins cher qu’en France sous sa forme fraîche. Mais, effectivement, c’est une spécificité américaine qu’il y a des habitudes simplement. En fait, les Américains, ils ont tellement l’habitude du lait frais que si vous leur donnez une brique dans laquelle il y a marqué qu’elle est valable six mois, ils vont dire que ce n’est pas possible. C’est un produit frais, le lait. Et le conditionnement est beaucoup plus grand quand même. C’est demi-gallon, gallon… On va acheter ça en gros gallon et plus régulièrement que nous, parce qu’ils peuvent moins stocker, parce que c’est, effectivement, au rayon frais. En parlant du rayon frais, une chose amusante aussi dans ces énormes supermarchés. En fait, j’ai dit que tout le mur du fond, c’était le frais. Il y a une raison à ça, c’est qu’en fait, tout le mur du fond jouxte la chambre froide dans laquelle est stocké tous ces produits frais. Et, en réalité, les armoires, les frigidaires dans lesquels on va chercher nos produits frais, notre lait, notre fromage, etc., une partie d’entre eux sont réapprovisionnés par l’arrière. En fait, si vous regardez derrière le lait, vous allez voir qu’il y a un entrepôt derrière. Et, en fait, c’est pas un frigo, c’est un entrepôt frigorifique dans lequel vous pouvez ouvrir avec une porte vitrée pour y accéder et aller chercher votre produit. Ce qui est plutôt malin, d’ailleurs, ce qui permet de le réapprovisionner par derrière. Et, en parlant des produits laitiers, au niveau fromage, par rapport à la France, il y a une diversité beaucoup, beaucoup moins élevée. En fait, la diversité, elle va être tranchée, en cubes, en paillettes, en morceaux, en machins, mais le nombre de types de fromages différents, en gros, il y en a 4 ou 5. Il y a du Swiss, qui ressemble plus ou moins à l’emmental. Il y a le Pepper Jack, qui est avec des petits piments légèrement. Il y a quelque chose qui ressemble à la mozzarella, ou qu’il y a une sorte d’équivalent de la mozzarella. T’as dit le Swiss ? American cheese et cheddar. Et American cheese, c’est vraiment plutôt pour les burgers et du cheddar. En fait, il y a un équivalent d’un bleu générique. Il n’y a pas de diversité, sous-diversité, etc. Donc, ça, c’est assez marrant de vraiment retrouver une typologie à 5 fromages un peu partout. Sinon, si vous voulez plus de types de fromages, il faudra aller au rayon traiteur. C’est la même chose aussi pour ce qui est la charcuterie. Effectivement, il y a pas mal de charcuteries. Nous, on préfère finalement généralement aller au rayon traiteur, Silvère. C’est équivalent en termes de prix. Généralement, c’est quand même meilleur. Autre spécificité, on saute du coq à l’âne. Les médicaments, en fait, dans les Walmart, il y a des rayons pharmacies. Alors, d’ailleurs, un double rayon pharmacie. Parce qu’il y a d’abord la pharmacie en libre-service. Il faut voir qu’aux États-Unis, les médicaments qui ne sont pas vendus sous ordonnance sont grosso modo en vente libre, y compris hors des pharmacies, dans les supermarchés, à la station-service, ou donc on peut acheter du paracétamol partout. De l’ibuprofène. Il y a même un certain nombre de choses qui sont en France sous ordonnance et qui, aux États-Unis, ne le sont pas. Donc, il y a un certain nombre de médicaments qu’on peut acheter. Vous serez à la fois, effectivement, surpris de qu’on puisse acheter ces médicaments, mais aussi, on continue sur leur conditionnement, Silvère. Effectivement, en France, c’est réglementé. On ne peut pas vous vendre des médicaments. Une boîte de Doliprane, je crois… Que c’est 12. Ça doit être le max. Et, aux États-Unis, le max, ça doit être… Je crois que c’est mille. Je crois qu’on a des boîtes de 500. C’est deux boîtes de 500 par mille. Vous pouvez les acheter par mille. Le prix est ridicule. Là, pour le coup, en fait, pour une boîte de 6, vous devez acheter probablement… Pour une boîte de 12, vous devez acheter probablement 100 capsules de paracétamol aux États-Unis. Et ce n’est pas un gros conditionnement, 100. Donc, vraiment, ça, c’est étonnant. Mais, comme ils n’ont pas de limites et que ces produits sont en général pas chers, eh bien, du coup, il y a une course à qui va faire le moins cher pour attirer les clients. Donc, il y a ça. Et, à côté, il y a la pharmacie qui est avec distribution au comptoir, sur ordonnance pour tout ce qui est produit de prescription. Mais, en tout cas, si vous avez un besoin pour de la bobologie, mal de ventre, pansement, etc., tout ça est disponible en supermarché dans les Walmart avec énormément d’options et de choix. On peut aussi parler des prix, Silvère, dans ces supermarchés-là. Enfin, on va parler notamment du Walmart par rapport aux prix français. Globalement, c’est plutôt tout, et probablement moins cher. Il y a certaines exceptions où on peut avoir moins cher, nous, localement, sur des produits frais de fruits et légumes. Ça va dépendre lesquels. On va aller voir des fruits et légumes moins chers aux États-Unis. La pastèque, les melons, ça n’a rien à voir. Ça, c’est moins cher. Mais, voilà, sur les tomates, sur les choses comme ça, ils en consomment moins. Et, du coup, ça tend, c’est un peu plus cher. Mais, sur tout le reste, en général, sur la viande, sur les œufs… À peu près tout le reste, les prix sont quand même plutôt un peu moins cher aux États-Unis, notamment dans ces grands méga supermarchés comme Walmart. Ça sera un petit peu différent sur les grocery stores qu’on va voir juste après. On a ça. Les caisses, généralement, effectivement, maintenant, de plus en plus. On peut dire que c’était comme en France, mais ils viennent, eux, également, ils en viennent aussi aux caisses automatiques, de plus en plus. Oui, c’est vrai que c’était quelque chose où ils ont un démarrage plus lent. Je pense que le coût de la main-d’œuvre étant moins élevé aux États-Unis pour des questions de charges, etc., ils sont restés beaucoup plus longtemps avec des caisses traditionnelles, etc. Mais ils ont pris le virage là depuis 5-6 ans, et on commence à avoir des grosses sections de caisses automatiques. Du coup, c’est pratique, parce qu’il y a moins d’interactions, c’est assez facile. Et aussi, il faut le savoir, c’est vrai que souvent, ces caisses, en France, elles sont un peu tatillonnes, il y a toujours des erreurs, des problèmes, il faut que quelqu’un intervienne, ça pèse, ça pèse mal, etc. Aux États-Unis, pour le coup, c’est beaucoup plus soft, beaucoup moins de vérification, et du coup, c’est très, très, très fluide et ça fonctionne très bien. On peut aussi parler des employés en général de ces supermarchés. Oui, alors, le Walmart, c’est assez amusant, il y a pas mal d’employés, il y a une main-d’œuvre assez présente, et c’est vraiment des employés, je vais le dire, assez peu qualifiés, des employés qu’on aurait du mal à trouver ailleurs, ça peut être des employés assez âgés ou ça peut être des employés clairement avec une maîtrise de l’anglais assez limitée, donc des gens handicapés même, etc. On en trouve beaucoup plus, on en trouve beaucoup plus… En France, oui, on a vraiment cette impression-là, mais ce qui est étonnant, c’est que cette main-d’œuvre de plus bas niveau, elle a beaucoup plus d’initiatives et de possibilités d’initiatives qu’en France. C’est-à-dire qu’en France, quand il y a une erreur, la caissière doit appeler la caisse principale pour que quelqu’un vienne flasher sa carte pour lui donner droit à vous retirer quelque chose ou, etc. Au Walmart, l’employé de base à la caisse, il a tous les droits, il change le prix d’un produit, si vous lui dites : « C’est bizarre, moi, ce prix, je n’ai pas vu le prix en rayon, ce n’était pas ce prix-là. » Alors, en France, c’est toute une histoire, à bon, vous irez à l’accueil, vous faire rembourser, ou alors on va appeler quelqu’un qui va aller vérifier, etc. Aux États-Unis, la caissière vous dit : « À bon, c’était combien ? » Vous dites le prix, et hop, elle change le prix d’elle-même. Oui, c’est souvent… Donc, voilà, ça, c’est vrai qu’il y a cette flexibilité-là, c’est assez marrant comme différence. Ensuite, il y a le thème de la sécurité quand on entre dans un supermarché américain. Oui, ça, c’est assez amusant, effectivement, dans les Walmart. Il n’y a pas de sécurité très apparente, et, en tout cas, il n’y a pas de vigile, il n’y a pas de service de sécurité. C’est vrai qu’aux États-Unis, c’est assez classique de voir des services de sécurité qui ressemblent un peu à la police, quand même, des armes, etc. Walmart, il n’y a pas ça du tout. Ce qu’il y a, à l’entrée et à la sortie, c’est des greeters. Souvent, c’est des personnes âgées, c’est des employés très basiques qui vont, à l’entrée, vous dire bonjour et, à la sortie, faire semblant de vérifier votre ticket. Je dis vraiment faire semblant, parce qu’ils attrapent votre ticket et ils regardent distraitement et ils donnent un petit coup de stylo dessus, et, en fait, c’est plutôt pour dissuader les vols, etc. Mais pas avec des gens armés et des contrôles serrés, etc. C’est assez amusant. Ce qui peut surprendre également, c’est qu’en fait, contrairement à la France, il y a toute une partie des objets qu’on peut acheter qui sont de l’autre côté des caisses, en fait. Il faut passer les caisses pour pouvoir aller les chercher et, après, les repasser par les caisses. Des produits en promo, ils sont directement à l’entrée du magasin, avant les caisses. Vous avez l’impression que vous sortez, que vous pouvez vous servir à partir, c’est assez bizarre, parce que, nous, on ne les mettrait pas de ce côté-là. Donc, ça, c’est vrai que c’est le cas. Les services sont plus développés dans les supermarchés américains. Par exemple, vous allez toujours avoir des employés qui ramènent les caddies, vous n’allez pas aller ramener votre caddy. D’ailleurs, il y a le système de caddie à pièces où vous mettez votre pièce pour récupérer votre caddy. Ça n’existe pas aux États-Unis. Les gens trouveraient ça fou, complètement dingue. Je veux dire, qu’il faut mettre une pièce, une consigne, avoir une consigne sur son caddie. Ça, ça n’existe pas. Et, quand on est dans les autres types de supermarchés, pas au Walmart, mais les autres, c’est l’employé de caisse ou un autre employé qui va vous faire votre emballage, qui emballe vos courses pour vous. Alors que ça, c’est vraiment quelque chose qu’on fait chez nous. Alors, justement, tu parlais des sacs. Alors, en fait, maintenant, ça a changé. Donc, en France, maintenant, les sacs sont payants. Aux États-Unis, ça dépend des États, en fait. Il y a des législations qui diffèrent. Donc, dans certains États, on vous donnera les sacs gratuitement. Dans d’autres États, il faudra les payer. Dans les supermarchés Walmart, c’est que des sacs en plastique, comme chez nous. Enfin, comme chez nous, il y a encore quelques années. Et, dans les supermarchés qu’on verra après, les grocery stores, il y a encore la tradition éventuelle des sacs en carton. En papier kraft. Quand les gens rentrent du supermarché avec leurs sacs kraft comme ça, qu’ils déposent sur la table. Ou, parfois aussi, dans les séries, quand ils veulent mettre une boisson alcoolisée dedans, qu’ils sont dans un lieu public. Donc, là, on a vu un petit peu comment se compose un supermarché, notamment un Walmart, sachant que, dans le Walmart, il y a trois types de Walmart. Ce qu’on vient de décrire, c’est le Walmart Supercenter. C’est le plus répandu et le plus classique. Après, il y a le Walmart normal, non Supercenter, qui va grosso modo être surtout les deux tiers gauches de ce qu’on a décrit. C’est-à-dire tout ce qui est non alimentaire ou, en tout cas, avec peu d’alimentaire et pas de frais. C’est pour ça qu’on va vraiment privilégier le Walmart Supercenter, où il y a de tout. Et, dans les grandes villes, dans la périphérie des grandes villes, on va trouver aussi des Walmart Neighborhood Markets, qui ne présentent que le frais et une partie de l’alimentaire, mais pas le bricolage, pas forcément la pharmacie, etc. On a détaillé le Walmart. On avait parlé, au tout début, aussi des Target. C’est aussi un supermarché qu’on aime bien. Voilà, le Target, on va retrouver ce côté « il y a de tout », mais disons que, par rapport au Walmart, la partie grocery, la partie alimentaire, est quand même beaucoup plus limitée. Donc, c’est vraiment plus l’habillement, le bricolage… Et on reviendra sur l’habillement du Target, qui est très intéressant. Mais disons que, pour faire ses courses alimentaires, c’est assez rarement au Target qu’on va aller, sauf dans des cas un peu particuliers. Donc, là, on vous a détaillé les supermarchés. Maintenant, on en vient aux grandes chaînes locales de grocery store. Voilà, ce que nous, on va appeler un supermarché de taille moyenne, tourné surtout sur l’alimentaire. Donc, là, comme on l’a dit rapidement au début, il n’y a pas de vraies grosses chaînes nationales, c’est un peu faux, ce qu’on va dire après, mais les chaînes les plus développées sont toujours des chaînes locales. On va retrouver Publix, vers, en Floride… Notamment, en Floride, Safeway, Kroger, Albertsons, Raley’s, Winn-Dixie, il y en a plein d’autres, en fait. Chaque zone géographique va avoir ses marques. Alors, en réalité, c’est un peu biaisé, parce qu’aujourd’hui, ces marques, elles appartiennent à des groupes qui possèdent plusieurs marques. Et, en fait, quand on va dans un Safeway en Californie et un Vons ailleurs, on va, en fait, s’apercevoir que c’est un peu le même supermarché en changeant dedans. Donc, ces supermarchés-là, la différence avec le Walmart, la première grosse différence qu’on dit, c’est que 80 % de ce qu’ils vendent, c’est de l’alimentaire. Il y a un petit peu de dépannage, d’autres choses, mais, grosso modo, c’est pour ça qu’ils appellent grocery store et pas supermarket. Donc, on va vraiment avoir des grosses surfaces alimentaires. Par contre, elles sont grandes pour de l’alimentaire, ça reste quand même des tailles supérieures à ce que nous, on va être, un Carrefour Market, la taille en dessous du Carrefour, c’est le supermarché plus petit de centre-ville. Là, quand on va dans un Safeway ou dans un Publix, c’est vraiment un grand supermarché d’alimentaire. Alors, généralement, on trouve des produits plus chers que Walmart, ça, c’est sûr, mais souvent, quand même, de meilleure qualité. Voilà, en tout cas, il y aura plus de choix, beaucoup plus de choix dans ce qu’on va trouver. Dans le choix, on va trouver du plus haut de gamme, et, donc, du coup, on aura des prix en moyenne plus élevés, mais aussi, c’est des supermarchés qui travaillent beaucoup la promotion. Il y a des coupons, des coupons guides, aussi. Deux types de promotion, donc les coupons, ils éditent des catalogues de coupons, on en trouve dans la presse, etc. Voilà, pour vous, visiteurs, c’est vraiment impossible, c’est trop compliqué. Il y a des gens qui sont des professionnels, si vous suivez les émissions de coupons, là, où les gens font des courses de 2000 dollars, ils arrivent, à la fin, on leur rembourse de l’argent. Donc, ça, c’est compliqué à utiliser. Par contre, il y a des cartes de réduction, effectivement, qu’on peut se faire sur place. Alors, effectivement, ils utilisent, par contre, des cartes de fidélité qui, la plupart du temps, ne fonctionnent pas avec le fait de mettre des économies que vous allez avoir dessus, que vous allez réutiliser plus tard. Non, c’est les réductions immédiates. Parce que vous avez la carte. Quand vous voyez des promotions dans ces supermarchés-là, regardez bien s’il y a le sigle de la carte, parce que, si ça se trouve, cette promotion n’est valable que pour les porteurs de la carte, et vous pouvez avoir l’impression qu’il y a une promo, mais, en fait, vous ne l’aurez pas si vous n’êtes pas porteurs de la carte. Du coup, n’hésitez pas, en début de séjour, à aller, justement, à l’accueil de ces petits supermarchés et demander la carte, vous pouvez le faire, pas besoin d’être américain du tout pour l’avoir, et c’est gratuit. Et, comme ça, vous pourrez bénéficier des promotions qui peuvent vraiment être intéressantes. Oui, c’est souvent du 50 %, c’est les promotions qui ont disparu en France, où on a beaucoup plus de législations qui limitent ça, et, aux États-Unis, avoir du 50 %, du 60 % de réduction, ça arrive. D’ailleurs, une autre petite subtilité, quand vous voyez, aux États-Unis, par exemple, « 2 pour 10 dollars », vous vous dites que ça veut dire qu’il faut en prendre 2 pour 10 dollars, ça veut dire 1 pour 5 dollars. Si vous en prenez qu’un, vous avez la moitié du prix, c’est vraiment une façon de présenter les choses, mais ce n’est pas une promotion liée au fait que, si vous en prenez plusieurs, c’est moitié. Et ces petits supermarchés proposent aussi un rayon traiteur qui peut être intéressant aussi pour vous, lors de votre périple, notamment pour les pique-niques ou pour manger à l’hôtel. Ils ont des salad bars, ils ont des rôtisseries, ils ont beaucoup de choses pour faire des sandwichs, pour acheter des choses prêtes, y compris des plats chauds. Le rayon rôtisserie, c’est vrai au Walmart, c’est vrai dans ces grocery stores, permet d’acheter des poulets cuits chauds à des prix très raisonnables. Ça, c’est, effectivement, très, très pratique, et c’est une des raisons pour lesquelles on peut s’arrêter dans ces magasins. Donc, on a vu les supermarchés type Walmart et les grocery stores plutôt alimentaires et locaux. Et locaux. Mais non, on va parler des nationales, les chaînes nationales des grocery stores. Oui, alors, effectivement, j’ai dit qu’il n’y en avait pas, en fait, c’est pas tout à fait vrai, il y a des chaînes nationales, mais sur le créneau du bio, de l’équitable, de, voilà, toutes les chaînes qui vont aller un peu sur le créneau healthy, santé, etc. Et, du coup, là… On a Whole Foods. Whole Foods, c’est le premier, c’est la première grosse chaîne nationale de ce genre. Aujourd’hui, ça a été racheté par Amazon, ça appartient au réseau Amazon. On en trouve vraiment partout, et même dans les villes. Même dans les centres-villes, etc. Donc, Whole Foods Market. Le deuxième, c’est Trader Joe’s, qui est un peu du même genre et qui s’est développé. On en trouve aussi un petit peu partout. Alors, ça, c’est clairement des chaînes qui sont plus chères que les grocery stores et beaucoup plus chères que le Walmart. Et aussi, dans les produits frais, on va trouver Sprouts, Sprouts Farmers Market, ou Natural Grocers, qu’on va trouver un petit peu à différents endroits. Il y en a quand même beaucoup moins que les autres supermarchés, mais on en trouve régulièrement. Donc, si vous cherchez spécifiquement du bio ou des produits de plus haute qualité ou du frais plus développé, c’est vers ces chaînes qu’il faudra vous tourner. Alors, maintenant que l’on est sur la route, lors d’un road trip américain, on tombe sur des magasins spécifiques qui sont assez surprenants, avec la dénomination dollar store. Alors, effectivement, ce qu’on appelle dollar store, c’est tous des magasins qui vont avoir le mot dollar dans leur nom. On va trouver, par exemple, Dollar General, Family Dollar, Dollar Tree, etc. Alors, ces magasins, ça va se trouver surtout dans des zones plus éloignées des grands centres urbains, où il n’y aura pas de gros supermarchés de type grocery store qu’on a évoqués plus haut. Donc, en fait, c’est un peu l’équivalent de l’épicerie, dans le sens où c’est des supermarchés qui visent un peu le discount, qui vont vendre un peu de tout, de l’alimentaire, peu ou pas de frais, par contre, c’est vraiment peu ou, on va dire, plutôt pas de frais, mais qui vont vendre des boîtes de conserve, des pâtes, mais aussi des trucs de bricolage, un peu de tout, à des prix tirés vers le bas, d’où la notion de dollar, et qu’on va trouver quand on est hors des zones où on peut avoir des plus gros grocery stores. Alors, il y en a qui sont vraiment généralistes, c’est vraiment comme un petit supermarché, on va dire, c’est Dollar General, Family Dollar, et il y en a qui visent vraiment des marchés bien spécifiques, c’est le cas de Dollar Tree. Le principe du Dollar Tree, c’est en train de disparaître, on va expliquer pourquoi. Le principe du Dollar Tree, c’est que c’est, en fait, des magasins tous à un dollar, tous les produits sont vendus à un dollar, du coup, l’alimentaire, le non-alimentaire, du coup, il y a des choses chères et des choses pas chères, en fait, c’est assez bizarre comme dénomination d’avoir tout à un dollar. Alors, c’est en train de disparaître à cause de l’inflation, en fait, à un dollar, aujourd’hui, il y a plus grand-chose qu’on peut trouver disponible, donc ces magasins sont en train de disparaître petit à petit. Donc, là, on vient de parler des dollar stores, et, par contre, d’autres magasins qu’on voit là, pléthore, sur, lors d’un road trip, qu’on rencontre, c’est les convenience stores. Alors, ça, c’est, en fait, encore un cran plus petit, les convenience stores. Le leader du convenience store, c’est 7-Eleven, il y a aussi Circle K, et puis il peut y avoir des magasins de diverses enseignes locales, mais, enfin, dire que 7-Eleven, c’est vraiment le plus répandu. Un convenience store, c’est un magasin d’ultra-proximité pour acheter les petites choses qui manquent, beaucoup de snacks, beaucoup de junk food, c’est des magasins qui sont souvent ouverts 24h sur 24, c’est le cas des 7-Eleven. Alors, c’est marrant, parce que 7-Eleven, le nom 7-11, ça voulait dire ouvert de 7h du matin à 11h du soir, mais, aujourd’hui, ils sont vers 24h sur 24, donc le nom n’a plus beaucoup de sens. Et l’idée, c’est d’avoir un réseau qui est de la plus grande proximité immédiate, souvent, d’ailleurs, ça va être des magasins qu’on va trouver au niveau des stations-service, donc il y a des stations-service Circle K ou 7-Eleven, et ça va être un endroit de dépannage et aussi de junk food pour aller manger beaucoup de junk food, un hot dog, une part de pizza, prendre un slurpee ou une boisson, et c’est, on y trouve des choses pas trop chères, mais, voilà, on va pas pouvoir faire toutes ses courses dans les convenience stores. C’est pour du dépannage, en fait, vraiment du dépannage de snacks, quand même. En parlant des stations-service, il y a des types de stations-service qui sont un peu différentes, par endroit, au Texas, par exemple, il y a Buckee’s, qui est une enseigne de stations-service où, là, pour le coup, ça ressemble plus à un supermarché, tellement la station-service est immense, et c’est un vrai bric-à-brac de produits, de diverses variétés de choses à manger qu’on peut y acheter. Et on peut noter aussi les stations-service Wawa, qui viennent de Pennsylvanie, qu’on trouve un peu sur toute la côte Est, jusqu’en Floride, où on en trouve pas mal, et qui tirent leur épingle du jeu, parce qu’ils ont un rayon nourriture fait sur place, qui est plutôt pas mal. Donc, vous commandez à des bornes, des sandwichs frais, des petites salades, des sandwichs chauds, des meatball sandwiches, des subs, des petits-déjeuners, des choses comme ça. C’est préparé pour une restauration rapide, c’est plutôt qualitatif, c’est plutôt bon, et on peut s’en tirer à des prix assez intéressants. Ensuite, d’autres types de magasins qu’on rencontre, notamment dans les centres-villes aussi, ce sont les drugstores. Alors, drugstores, c’est vraiment encore un type de magasin qui n’existe pas chez nous. Donc, le drugstore, à la base, c’est quand même une pharmacie, mais c’est une pharmacie qui vend aussi des packs de lait, des œufs, des produits, du shampoing, un petit peu de tout. Donc, c’est vraiment la supérette-pharmacie. Donc, elle a un côté pharmacie en libre-service et au comptoir pour les produits délivrés sur ordonnance, et elle a tout un endroit où on peut acheter aussi des sandwichs, une boisson, un Coca, un truc comme ça. Les grandes chaînes nationales, c’est Walgreens et CVS, qu’on va trouver là, partout aux États-Unis, que ce soit en centre-ville ou que ce soit en périphérie des villes, et, après, il peut y avoir des chaînes plus locales, à New York, il y a Duane Reade, il y en a d’autres comme ça. Donc, le drugstore, c’est aussi un endroit de dépannage, un petit peu comme le 7-Eleven, on va pouvoir acheter deux, trois trucs qui nous manquent ou de quoi grignoter. Après, un endroit où les gens n’iront pas forcément, mais qui est assez symptomatique, quand même, des États-Unis, c’est les warehouse clubs. Ouais, les warehouse clubs, donc, il y a l’idée warehouse, entrepôt, donc c’est des gros magasins discount d’entrepôt, mais club, c’est des clubs privés avec une carte. Voilà, il faut une carte pour pouvoir acheter, et une carte payante, donc, en fait, vous prenez un abonnement. Le leader incontesté, c’est Costco, et le deuxième, juste derrière, c’est Sam’s Club. Sam’s Club, en fait, c’est une émanation de Walmart et qui est la même chose que Walmart, mais en mode warehouse club. Donc, le principe de ces grands magasins, de ces gros supermarchés, qui sont d’ailleurs assez tournés sur l’alimentaire, mais pas que, c’est des prix tirés vers le bas, des produits vendus généralement en grosse quantité, dans des packagings assez importants, c’est pour ça qu’ils arrivent à tirer le prix encore plus vers le bas. Et des produits de marque. Oui, et des produits principalement de marque, ils ont leur propre marque, mais c’est plutôt des produits de marque pas chers, mais toujours avec cette idée qu’il faut posséder la carte. Donc, généralement, sur un voyage de 30 jours, vous n’avez pas forcément acheté la carte, donc il y a que le cas de figure, on va dire, de Costco. Si vous êtes en région parisienne, il y a deux Costco en France, en région parisienne, dans le sud et dans l’est de Paris, et, du coup, un des intérêts, c’est que, comme il n’y a que deux magasins en France, la carte Costco ne coûte en France que 30 euros, or, c’est une carte mondiale, donc elle marche aussi sur les Costco aux États-Unis, alors qu’aux États-Unis, ça coûte 60 ou 90 dollars. Donc c’est deux fois plus cher. Et l’intérêt du Costco, c’est qu’ils ont aussi des stations-service où ils font vraiment les services. Et, pour le coup, effectivement, c’est beaucoup moins cher. Nous, on l’a testé plusieurs fois. Donc, on vous fait des économies sur l’essence, vous pouvez aussi acheter quelques petites choses en plus, voilà, ça peut, dans certains cas, être pratique pour ça. Et, enfin, il y a d’autres types de magasins, en fait, qui sont les liquor stores. Le liquor store, c’est les magasins d’alcool. Alors, c’est lié à une chose simple, c’est que la législation de l’alcool, elle est localisée aux États-Unis, État par État, et il y a des États dans lesquels c’est un peu comme en France, on peut acheter l’alcool dans les supermarchés, mais il y a beaucoup d’États où, selon le niveau d’alcool dans les boissons, on n’aura pas le droit de les acheter dans les supermarchés, les supérettes, etc., et il faudra aller dans des magasins spécialisés qui ne vendent que ça, qui sont ces fameuses liquor stores. Dans certains États, tout alcool est vendu dans les liquor stores, dans d’autres États, la bière, les alcools faibles vont être vendus en supermarchés, mais les alcools forts vont être vendus en liquor store. Et, donc, il y a vraiment cette typologie à noter, aussi, que, aux États-Unis, pour acheter de l’alcool, quel que soit l’endroit, c’est 21 ans minimum, c’est une obligation locale, et ils vérifient les cartes, même quand vous avez l’air d’avoir 50 ans, on vous demande 21 ans. C’est assez flatteur, au début. Si vous cherchez de l’alcool, il va falloir aller les chercher dans ces magasins spécialisés, la plupart du temps. Voilà, alors, là, on a fini avec des magasins généralistes, maintenant, on va parler plutôt des enseignes spécialisées, où est-ce qu’on les trouve, et, après, quel type d’enseignes spécialisées ? Oui, alors, on va les trouver dans ce qu’on peut qualifier, généralement, de mall. Donc, mall, aux États-Unis, c’est centre commercial. Alors, à proprement parler, quand on parle d’un mall sans autre précision, on parle d’un centre commercial fermé, indoor. C’est le centre commercial français. Donc, ça, on va en trouver en périphérie des villes ou, parfois, dans les centres-villes, mais ce qu’on va trouver le plus souvent, c’est des zones commerciales extérieures, ce qu’on va appeler, aux États-Unis, des shopping plazas ou bien des strip malls. Strip, parce qu’en fait, les magasins sont alignés les uns à côté des autres, parfois même dans une sorte d’un seul bâtiment tout en longueur, qui est ensuite découpé en morceaux, en tronçons, pour accueillir différentes enseignes. Et, en fait, le principe, c’est qu’ils partagent tous un seul et même parking. Il n’y a pas cette notion française des zones commerciales où vous avez un parking pour chaque magasin et qu’ensuite, vous allez d’un parking à l’autre. Vous vous garez sur le strip mall ou sur le shopping plaza, et puis vous pouvez, ensuite, aller faire tous les magasins alignés les uns à côté des autres. Et, donc, là, les magasins qu’on va trouver, ils sont de différents types. Donc, sur une shopping plaza, on peut trouver un supermarché, on peut trouver un Publix, un Winn-Dixie, voire même un Walmart, mais on peut trouver, sinon, un department store. Donc, les department stores, c’est ce qu’on va appeler, chez nous, les grands magasins, c’est un peu comme avoir les Galeries Lafayette, etc. Donc, les grosses marques américaines, c’est Sears, Kmart, Macy’s, Dillard’s, Kohl’s, Nordstrom, etc. Donc, c’est vraiment des gros, gros magasins. Il y en a de moins en moins, ils sont trop concurrencés par le en ligne, et, voilà, souvent, ça peut être ce qu’on appelle un anchor store, c’est-à-dire le magasin principal qui fait que les gens viennent vers la zone commerciale. Et, ensuite, autour, il va y avoir des magasins plus spécialisés. Donc, ces magasins plus spécialisés, ils sont de tous types, c’est un peu comme chez nous, par exemple, Best Buy, ça va être l’enseigne équivalente à Darty, et qui vend l’électronique et l’électroménager. Donc, ça, on va en trouver dans beaucoup de zones commerciales, parce que ça ne sera vendu que là. Alors, l’électronique, on l’a dit, que c’était vendu en supermarché, mais l’électroménager, par exemple, si vous voulez acheter une machine à laver, il n’y en a… Pas, c’est pas au Walmart. Donc, ça va être dans les magasins type Best Buy, mais on va aussi retrouver, effectivement, ce qui est l’électroménager, on va les trouver aussi dans les Home Depot, dans les types Home Depot. Dans les magasins, effectivement, du bricolage. Bricolage, on va en trouver aussi, puisque c’est de l’équipement de la maison. Donc, les magasins de bricolage, c’est l’équivalent, chez nous, de Leroy Merlin, mais avec une gamme plus étoffée. Les deux grosses enseignes, c’est Lowe’s et Home Depot. Donc, ça, vous allez en trouver sur beaucoup, beaucoup de zones commerciales américaines. Alors, c’est assez rare que vous allez avoir un besoin très important d’aller faire des courses dans ce type de magasins, mais moi, j’aime bien, parce que, justement, on trouve les nouveautés, effectivement, le dernier frigo, le dernier barbecue, c’est vrai que c’est assez impressionnant. C’est des beaucoup plus gros magasins que chez nous, en plus, il y a plein d’ échantillons, par exemple, pour la peinture. Des équipements de la maison et de chez nous, et, donc, c’est assez marrant à se balader, effectivement. Les rayons barbecue sont énormes, à toutes les normes, des frigos sont avec des frigos double-porte géants et des écrans tactiles, etc. Donc, voilà, ce qui va être le très, très haut de gamme en France va être la gamme moyenne là-bas, aux États-Unis. Donc, ça peut être amusant, si vous avez le temps, d’en visiter un. Il y a des magasins spécialisés qu’on n’a pas forcément en France, enfin, pas à ma connaissance, qui sont les PetSmart. PetSmart, c’est vraiment quelque chose qui va se retrouver assez fréquemment, et c’est la grande surface des animaux de compagnie, en fait, de l’aquarium aux produits pour les chats, les chiens, les oiseaux, etc. C’est vraiment des grosses, grosses, grosses surfaces pour ça. Il y a aussi les GameStop. GameStop, c’est des petites boutiques qu’on va retrouver un peu partout aux États-Unis, qui sont vraiment les leaders du jeu vidéo. Donc, voilà, si vous cherchez, donc, ça, évidemment, ça se trouve aussi en supermarché, chez les Walmart, par exemple, mais on va trouver ces petits magasins spécialisés GameStop un peu partout… Aux États-Unis. Alors, une des enseignes spécialisées vêtements que, moi, j’apprécie, notamment, Ross Dress for Less, du type Ross Dress for Less, Marshalls, Burlington, TJ Maxx, Bealls. Alors, ça, c’est des enseignes qui vendent des vêtements de plusieurs marques, c’est parce que, évidemment, il y a toutes les enseignes qui vendent des vêtements de leur marque, pour un magasin Levi’s, pour un magasin, etc. Mais, dans les enseignes qui vont vendre de nombreuses marques, on va trouver ces enseignes-là, et on reviendra, d’ailleurs, dessus, dans une deuxième partie, quand on parlera des achats spécifiques d’habillement, voilà. Et, si… On veut acheter des livres, alors, on va alors, les livres, il y a un grand acteur du livre aux États-Unis, c’est Barnes & Noble. Il y en avait deux, avant, il y avait Borders, mais ils ont fait faillite. Barnes & Noble, c’est les seuls qui ont survécu. Donc, c’est un peu comme la Fnac, mais vous enlevez toute l’électronique, toute la photographie, etc., regardez les livres, que les livres, voilà, c’est vraiment le magasin de la grosse librairie américaine, mais qui est conçu comme une, je trouve, comme une bibliothèque, plutôt. C’est un lieu de lecture, et, notamment, en fait, c’est aussi un lieu où les gens du quartier, de la communauté, comme ça, se retrouvent, et il y a des lectures qui sont faites, il y a pas mal d’ateliers et autres. Il y a un coin Café, dans les Barnes & Noble, il y a un coin café pour pouvoir commander son café, et c’est vrai qu’on voit des gens venir s’installer, prendre un livre et lire, il y a des sofas où des gens se mettent par terre, etc. Mais, après, il n’y a pas le prix unique du livre aux États-Unis, donc il y a vraiment une politique de prix, de promotion, de soldes, etc. Donc, c’est vrai, quand vous vous baladez dans ces magasins, il y a toutes sortes de livres, il y a des livres qui sont vraiment sympas, il y a des livres pas chers, il y a des jolis livres, il y a vraiment tout est fait pour vous donner envie d’acheter du livre, et, de fait, on craque tout le temps. Enfin, moi, je craque souvent, je craque trop, après, c’est un poids énorme dans les bagages, c’est l’enfer, ça le vaut bien, quand même. Donc, là, on a parlé, effectivement, du livre, et, alors, après, il y a toute une catégorie de magasins, et je ne sais pas si tu vois où je vais en venir, Silvère, que l’on adore. Il y a des magasins où vous n’allez pas forcément aller pour faire beaucoup de courses, mais que vous allez aller pour visiter, un spectacle, voilà, c’est comme aller dans un musée ou d’autres. On va citer, par exemple, donc, c’est des magasins typiquement américains qu’on ne va pas trouver en dehors, c’est outdoor. Alors, effectivement, il y a, dans un premier temps, il y a les magasins d’outdoor, donc c’est tout ce qui est les activités d’extérieur, c’est la chasse, la pêche, le camping, et toutes les activités nautiques, tout ce qui se fait en extérieur. Et, là, il y a deux grandes chaînes, qui, aujourd’hui, sont possédées par le même groupe, donc, on se ressemble beaucoup, qui sont Bass Pro Shops d’un côté et Cabela’s de l’autre. Et, si vous voyez ce genre de magasins, arrêtez-vous, c’est juste incroyable, parce que les magasins sont… Ils ont une mise en scène incroyable. Voilà, ils ont des centaines d’animaux empaillés, constituant des scènes autour de cascades géantes, il y a un aquarium au milieu, et puis, ce qui est vendu est dingue. Si vous allez au rayon des cannes à pêche, il y a cinq cents cannes à pêche différentes, c’est complètement fou. Le Camping, il y a plein d’accessoires de camping incroyables, il y a le rayon des armes à feu, qui est complètement étonnant pour nous, parce que, là, les rayons, c’est des rayons énormes, avec tout type d’armes en libre-service, ou presque, ou tir à l’arc, aussi, tir à l’arc, c’est vraiment très, très impressionnant. Donc, ça mérite le détour, rien que pour le Coup d’œil. Et, enfin, un autre type de magasins spécialisés, les plus western. Ouais, il y a des chaînes de magasins qui sont liées à l’Ouest américain et western. Alors, dans l’habillement propre, il y a Boot Barn, qui est le leader incontesté. Donc, alors, à l’origine, c’est un magasin surtout de bottes, un Boot Barn, mais qui, aujourd’hui, vend tout type d’habits style western, veste, chapeau, etc. Donc, si vous voyez un Boot Barn, c’est toujours un bon arrêt, c’est assez marrant de voir tous ces vêtements qui sont portés par les gens au quotidien dans certaines régions. Par contre, c’est pas donné, ça peut être cher, parce que c’est des produits plutôt de qualité, et aussi beaucoup du workwear, c’est des magasins, des choses qui sont portés pour travailler, professionnel, donc de qualité, mais un peu cher. Et puis, il y a des magasins qui ont cette sous-ensemble d’habillement western, n’est-ce pas, notamment les magasins Rural King, qu’on va trouver dans certaines régions, et, là, vous allez trouver autant des sacs de grains pour nourrir le bétail, des coffres-forts, des coffres-forts pour les armes à feu, et tout ce que vous avez besoin si vous travaillez sur une exploitation agricole, un ranch, et aussi, du coup, les vêtements de travail, les boots, les chapeaux. Et c’est des magasins, si vous êtes curieux, franchement, arrêtez-vous. Voilà, on a vu différents magasins, effectivement, spécialisés. Maintenant, on va essayer de voir avec nos auditeurs, en fait, où faire son shopping, où acheter ces vêtements. Oui, alors effectivement, dans tout ce qu’on a évoqué, il y a différents endroits où on peut acheter des vêtements. Donc, si vous avez une envie de shopping et que vous voulez profiter de vacances aux États-Unis pour faire du shopping, découvrir les marques américaines, ramener des produits qui sont peut-être plus chers en France, il y a plusieurs options. Donc, l’option la plus classique, normale, c’est d’aller dans un mall. Donc, dans un grand centre commercial, là, vous avez de nombreuses marques, effectivement, que vous connaissez, que vous aimeriez découvrir sur place. Il est, voilà, il est donc un magasin Levi’s, un magasin Wrangler, un magasin Abercrombie, American Eagle, etc., etc., Navy, Old Navy, etc. Donc, tous ces magasins, toutes ces marques que vous connaissez, on va les retrouver dans des malls. Après, c’est, évidemment, l’endroit où les prix sont les plus normaux, on va pas dire élevés, c’est les prix qui sont normaux, souvent, d’ailleurs, moins chers qu’en France, mais ils sont les prix… Normaux. Si, par contre, effectivement, vous cherchez à vous vêtir avec des marques, mais à des prix plus avantageux, là, dans ce cas-là, nous vous conseillons les Outlets. Alors, les outlet centers, ce sont des immenses centres commerciaux uniquement dédiés, généralement, à l’habillement, il y a quelques autres magasins, c’est vraiment dédié à ça, qu’on va trouver dans la périphérie de certaines grandes villes, pas partout, et qui, il y a quand même beaucoup, il faut n’hésitez pas à chercher, il Faut chercher, mais qui proposent des prix dégriffés, souvent sur les collections précédentes. Donc, c’est ce que nous, on appellerait un peu les magasins d’usine. Et, généralement, c’est des, donc, on va trouver deux grandes marques d’outlets, qui sont Tanger Outlets et Premium Outlets, et qui vont proposer, souvent, au moins une centaine de magasins sur un seul site. Et, donc, dans ces magasins, des promotions importantes, avec des magasins, des fois, d’assez grande taille, on va trouver des stores, on va trouver des stores, on va trouver tout un ensemble de magasins comme ça. Et il faut vérifier aussi, parce que l’été, généralement, il y a des soldes, effectivement, justement pour la rentrée, sachant qu’ils ont une rentrée qui est anticipée, voilà, généralement, vers courant début août, fin juillet, début août, il y a des soldes très intéressants dans ces outlets. Donc, si vous cherchez des marques spécifiques et des produits spécifiques, regardez dans les outlet centers, vous avez de bonnes chances de faire des économies intéressantes et de trouver des choses plutôt intéressantes aussi. Après si vous n’avez pas une marque spécifique en tête, moi, je vous conseille d’aller plutôt dans les magasins type Ross Dress for Less, ou, là, il y a de nombreuses marques, mais à prix vraiment dégriffés. Donc, là, de la même manière que dans les outlets, en fait, c’est les, c’est des collections précédentes, enfin, mais vraiment de l’année en cours ou des vraiment des années précédentes. Là, par contre, on a un, on est plutôt dans un magasin, comment dire, où c’est plus, non, les rayonnages sont par taille, plutôt par taille, par type de vêtements et par taille, donc pas par marque. Et, là, il ne faut pas hésiter à fouiller, en fait. Ouais, c’est des magasins de produits dégriffés qui, effectivement, par exemple, je pense qu’on a l’’impression que ça fait un peu seconde main, mais c’est pas du seconde main comme ça, mais, en fait, vous allez dans le rayon jeans…Et, ensuite, vous cherchez le rayon de votre taille, vous allez dans le rayon t-shirt, et, ensuite, vous allez chercher dans le t-shirt de votre taille, et, là, vous allez avoir tout type de jeans, tout type de t-shirt de cette taille-là, mélangés. Donc, ça va être aussi bien Levi’s qu’un Wrangler qu’une autre marque que vous ne connaissez pas, etc. Ça va être aussi bien des t-shirts Nike, Adidas, ou un Calvin Klein, ou je ne sais quoi, et ils sont tous mélangés, et vous allez, bah, farfouiller, farfouiller, jusqu’à trouver quelque chose qui vous plaise. Et, là, pour le coup, les prix, ça peut être du 70 %, C’est plutôt intéressant, et de qualité. Ça reste, et ça reste des marques. Donc, il y a ces magasins-là. Et, enfin, après, pour le shopping de vêtements, il reste les Walmart. Moi, j’irai, c’est plus, effectivement, alors, c’est des premiers prix, comme ça, et c’est plus pour les enfants, nous, vraiment, souvent, on a trouvé des choses qui étaient bien, mais plus pour les enfants que pour les adultes. Par contre, dans un Target, là, je trouve que, pour les adolescents et pour les adultes, il y a des choses, alors, c’est que des jeans, c’est pas des vêtements de marques à proprement parler. Mais c’est très, très mode, c’est des vêtements de tous les jours, mais de qualité, et pas trop chers, à des prix qui sont très corrects. Donc, ouais, si vous voulez tenter, faites un tour au Target, on y trouve des… Choses très, très simples. Et, pour finir, donc, les achats aussi sur place, Silvère, en fait, nous, on utilise aussi, parfois, la vente en ligne. Alors, effectivement on peut, il peut y avoir plusieurs occasions qui font que c’est intéressant d’acheter en ligne, et, après, on va expliquer comment on fait ça. Les occasions, déjà, on peut le faire en avant du voyage. Si vous, par exemple, nous, quand on campe, ce qu’on achète, généralement, notre tente, alors, on ne l’achète pas à chaque fois, quand on renouvelle, quand on renouvelle notre tente, on l’achète aux États-Unis, et, comme on veut avoir le choix exact du modèle, plutôt qu’on est dans un magasin et de voir ce qu’il y a, on préfère la commander en ligne, depuis la France, quelques jours avant le départ, et se faire livrer, soit en magasin, soit en point relais. Il y a le surmatelas, aussi, parfois, qu’on achète, ou un surmatelas, ou ce genre de choses. Et, donc, du coup, on se fait livrer dans un lieu fixe, et on va le récupérer sur place. Donc, soit, bah, on peut acheter, dans certains magasins, on peut commander, Walmart, par exemple, ou Bass Pro Shops, on peut commander et se faire livrer dans un magasin spécifique, mais, surtout, on va, on peut commander sur Amazon, pour les petites choses, on peut se faire livrer en locker, maintenant, il y a des lockers partout, et, sinon, en point relais, dans des, dans d’autres magasins. Donc, en avant du voyage, ça peut être une des raisons de le faire. Pendant le voyage, ça peut dépanner pour certains types de choses, exemple, si vous perdez un chargeur d’ordinateur, un chargeur spécifique d’ordinateur, si vous avez un câble qui vous manque, un adaptateur de prise particulier, ce genre de petites choses qui va être assez compliqué à trouver, faire quatre magasins avant de trouver la bonne chose, à perdre du temps, le commander sur Amazon et vous faire livrer le surlendemain dans un locker sur la route, c’est assez, c’est assez pratique. Par contre, faites bien attention aux dates de livraison, autant, d’Amazon, des États-Unis, c’est un pays beaucoup plus grand que la France, c’est vrai, quand on est habitué, on n’a pas les mêmes délais de livraison. Amazon, en région parisienne, il y a énormément de produits qu’on est livrés le lendemain, ou, au pire, le surlendemain. Aux États-Unis, c’est plutôt souvent 72 heures. Donc, faut bien viser l’endroit où vous allez choisir votre locker pour récupérer votre marchandise. Et tu disais, aussi, que, de temps en temps, ça peut être intéressant, en fait, il y a des produits qui sont moins chers aux États-Unis, mais qu’on a du mal à trouver. Toi, par exemple, tes pantalons Wrangler. Effectivement, ouais, moi, j’ai un problème avec les tailles, je crois que je ne suis pas dans le standard américain, j’ai un tour de taille trop, trop peu, trop serré pour l’Américain moyen, et, du coup, souvent, ben, quand je cherche certains produits, je ne trouve pas ma taille, et, du coup, on va trouver du XL, du XXL, etc., mais on ne peut pas trouver les tailles plus petites. Du coup, quand je connais bien un produit, par exemple, certains types de pantalons Wrangler, eh bien, je les commande sur Amazon, je me les fais livrer, en fin de séjour, à un endroit fixe, et puis, je les récupère, et je peux rentrer en France avec des produits beaucoup moins chers que ce que j’en ai acheté. Donc, ça peut être, sur certains types de produits, soit d’électronique, soit d’habillement, où vous savez précisément ce que vous voulez acheter, ça peut être une idée, du coup, de faire de l’achat en ligne. Je pense que, là, on a fait un bon tour d’horizon, Silvère, des différents commerces de proximité. Pour conclure, on peut dire qu’en fait, quand on est sur place, nous, ce qu’on préconise, généralement, à nos clients, c’est que, le lendemain de leur arrivée, la première chose qu’ils font, généralement, qu’ils vont se réveiller très tôt, c’est d’aller faire un petit tour dans un Walmart Supercenter. Et, là, comme ça, ils découvrent le supermarché américain, les différents rayons, ils font leurs premières courses, justement, chez Walmart, ils s’achètent une glacière, Silvère, et de quoi faire des pique-niques. Ouais, c’est vraiment l’intérêt, c’est d’aller à un seul endroit, vous aurez tout, vous n’allez pas faire quatre magasins, parce que vous voulez acheter une glacière d’un côté, et puis acheter du sopalin, et puis, parce que vous voulez acheter du frais de l’autre, etc. Donc, là, au Walmart, 6h, il y aura tout, en un seul endroit, l’anti-moustique, la crème solaire, Exactement, des shampoings, parce que vous n’avez peut-être pas ramené le shampoing avec vous, donc, nous, on l’achète sur place. Voilà, vous allez faire vos premières courses. Un intérêt du Walmart, c’est qu’il est ouvert tôt, il ferme tard, c’est 6 heures-23 heures, souvent. Du coup, c’est pratique, vous pouvez y aller très tôt le matin ou le soir, en fin de journée, ça, après… Après, effectivement, lors de votre trip, vous n’aurez pas forcément de Walmart, ou, peut-être, vous préférez, justement, découvrir des grocery stores de meilleure qualité, on va dire, ou des produits bio et autres. Dans ce cas-là, effectivement, vous en testerez d’autres. Dans les villes, effectivement, vous faites des séjours à New York, notamment, ou à San Francisco, là, vous aurez, effectivement, plus des petits supermarchés, ou, peut-être, que vous ferez des courses plus de snacks dans les convenience stores, les drugstores, notamment pour acheter des boissons. Vous verrez, parce que, l’été, il fait, notamment, très très chaud. Mais, par contre, la marque qu’on… C’était, au début, Target, qui a une politique d’implantation dans certains centres-villes, il y en a plusieurs à New York, il y en a dans le centre de Los Angeles, etc. Donc, dans les grandes villes, Target peut être une bonne idée pour pouvoir faire des courses en centre-ville. Il n’y a pas énormément de choix, mais les prix sont quand même plus bas que dans le petit supermarché, grocery store, ou convenience store qu’on va pouvoir trouver. Voilà, je pense que, là, on a tout vu. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous les poser, et on vous dit à très bientôt. À bientôt. Nous espérons que vous avez passé un excellent moment à l’écoute du podcast Voyager aux États-Unis. N'hésitez pas à réagir dans les commentaires, à liker si vous avez aimé, et, bien sûr, à vous abonner si vous voulez écouter nos prochains épisodes. Vous pouvez, également poursuivre l’expérience sur notre blog Voyage Aux États Unis.com, nous contacter directement si vous souhaitez être accompagné dans la conception de votre prochain voyage aux USA. On vous dit à très, très bientôt pour encore plus de soleil et de voyage au prochain épisode de Voyager aux États-Unis, le podcast.