Visiter New York City à pieds – Circuit 3 à New York : Soho et le New York ethnique
Voici le troisième circuit de notre série découverte de New York à pieds. Il est consacré aux quartier de Soho et aux quartiers ethniques de la pointe sud de Manhattan (ancien quartier juif du Lower East Side, Chinatown et Little Italy). Ce circuit s’accompagne d’un voyage gastronomique dans le meilleur de la street food et de la gastronomie ethnique new yorkaise.

Voici donc le premier circuit de notre série découverte de New York à pieds. Il est consacré à la pointe sud de Manhattan, Downtown, du City Hall Park à Battery Park et la Statue de la Liberté, en passant par Wall Street et le World Trade Center. Chaussez vos baskets et suivez nous sur cette boucle de 8km à travers le plus vieux quartier de Manhattan, les plus hauts gratte-ciels des Etats-Unis et 4 siècles d’histoire.
Vous êtes de plus en plus nombreux à développer des allergies au gluten. Nous avons donc rédigé ce mini-guide vous permettant de voyager en toute tranquilité aux Etats-Unis, tout en profitant de la gastronomie américaine.
Les Etats-Unis sont l’un des plus gros consommateurs de crème glacée au monde. Un américain consomme en moyenne 4 fois plus de litres de glace par an qu’un Français, ou 3 fois plus qu’un Italien. Cette tradition culinaire remonte aux premières années de la fondation de la nation américaine. Si c’est en Angleterre qu’on trouve les premières recettes de crèmes glacées modernes, c’est véritablement aux Etats-Unis que ce mets autrefois réservé aux plus riches sera développé en un produit de consommation de masse. En conséquence, on trouvera aux Etats-Unis un éventail de spécialités glacées impressionnant, bien souvent d’une excellente qualité, et à des prix très inférieurs à ceux pratiqués chez nous.