Nos meilleures adresses pour manger américain à Paris
Depuis nos premiers voyages aux USA, nous avons toujours cherché à retrouver à Paris où nous vivons (et oui, nous sommes Parisiens 😉 ), les saveurs américaines de nos périples, afin de prolonger toute l’année nos expériences culinaires estivales aux Etats-Unis. Il faut dire que nous aimons particulièrement la comfort food américaine, que nous avons appris à découvrir voyage après voyage.
Au fil des années, nous avons testé de nombreuses adresses parisiennes, mais la liste de nos coups de cœur est finalement assez restreinte. Il faut admettre que nous sommes devenus particulièrement difficiles et comme nous voyageons très fréquemment aux Etats-Unis, nous avons vraiment de points de comparaison. En outre, comme aux Etats-Unis, nous tenons à ce que les prix restent corrects. Oui, un hamburger à 15€ est difficilement pensable et justifiable à nos yeux. Et non, nous ne sommes pas prêts à affronter des files d’attente démesurées pour manger un burger. Vous ne trouverez donc pas d’adresse huppées ou trendy dans notre sélection. Juste des restaurants solides offrant des spécialités américaines d’un niveau équivalent aux meilleures adresses outre-atlantiques, et à des prix restant raisonnables.
La Californie et le plateau du Colorado sont les deux grandes régions phare de l’Ouest américain. Nous les explorons très régulièrement depuis des années, avec toujours autant de plaisir, à la recherche d’expériences inédites et de lieux fantastiques mais méconnus. Ce Carnet de Route est un condensé du meilleur de tous nos voyages et de toutes nos expériences en Californie et sur le plateau du Colorado, à la découverte des grands parcs de l’ouest américain, loin des clichés des guides classiques.
La Californie est avec le plateau du Colorado, l’une des deux grandes régions phare de l’Ouest américain. Nous l’explorons très régulièrement depuis des années, avec toujours autant de plaisir, à la recherche d’expériences inédites et de lieux fantastiques mais méconnus. Ce Carnet de Route est un condensé de tous nos voyages et de toutes nos expériences en Californie, loin des clichés des guides classiques.
Los Angeles est une ville difficile à appréhender. Grande comme 16 fois Paris, traversée par plusieurs axes autoroutiers, son étendu rend compliqué sa visite, surtout pour ceux qui ne cherchent que les clichés touristiques classiques. Beaucoup de gens se retrouvent ainsi à parcourir des kilomètres en voiture pour deux photos souvenir d’Hollywood Boulevard, du Hollywood Sign ou encore de la grande route de Santa Monica Beach. Ceci explique que beaucoup de gens passent à côté de la ville et tout ce qu’elle peut receler d’intérêt : ils reviennent avec une impression très mitigée de Los Angeles, et nombreux sont les voyageurs qui viennent à nous en indiquant ne pas souhaitez passer par Los Angeles sur les conseils de tel ou tel amis ayant eu cette expérience malheureuse lors d’un précédant séjour. Et pourtant, Los Angeles est une ville riche en possibilités et en découverte : il faut juste savoir s’y prendre, et aborder chaque quartier avec un véritable plan de visite, et le temps suffisant pour en découvrir les nombreux points d’intérêt cachés. Pour vous faciliter cette découverte de LA, nous avons conçu 4 itinéraires de découverte de la ville, dans 5 quartiers très différents, qui une fois combinés entre eux, sur 2 ou 3 jours, vous laisserons une impression totalement différente de la cité des anges.
Partez à la découverte d’un quartier singulier, le front de mer le plus iconique de la côte californienne, pour y observer les surfeurs, vous baigner, puis explorer les canaux de Venice, ses rues piétonnières secrètes à l’écart de la foule touristique, et enfin redescendre le très trendy Abbot Kinney Boulevard. Vous découvrirez également l’histoire étonnante de ce quartier pas comme les autres, et qui a failli disparaître avant de renaître de ses cendres dans les années 90.