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Nos meilleures adresses pour manger américain à Paris

Depuis nos premiers voyages aux USA, nous avons toujours cherché à retrouver à Paris où nous vivons (et oui, nous sommes Parisiens 😉 ), les saveurs américaines de nos périples, afin de prolonger toute l’année nos expériences culinaires estivales aux Etats-Unis. Il faut dire que nous aimons particulièrement la comfort food américaine, que nous avons appris à découvrir voyage après voyage. 

Au fil des années, nous avons testé de nombreuses adresses parisiennes, mais la liste de nos coups de cœur est finalement assez restreinte. Il faut admettre que nous sommes devenus particulièrement difficiles et comme nous voyageons très fréquemment aux Etats-Unis, nous avons vraiment de points de comparaison. En outre, comme aux Etats-Unis, nous tenons à ce que les prix restent corrects. Oui, un hamburger à 15€ est difficilement pensable et justifiable à nos yeux. Et non, nous ne sommes pas prêts à affronter des files d’attente démesurées pour manger un burger. Vous ne trouverez donc pas d’adresse huppées ou trendy dans notre sélection. Juste des restaurants solides offrant des spécialités américaines d’un niveau équivalent aux meilleures adresses outre-atlantiques, et à des prix restant raisonnables.

Périple estival annuel 2019 : l’Ouest américain, 10 Etats en 59 jours

En ces temps compliqués, nous vous proposons d’ouvrir votre fenêtre sur notre voyage d’exploration de l’Ouest Américain de l’été 2019. Si nous voyageons depuis maintenant plus de 20 ans aux Etats-Unis chaque année, le périple de l’été 2019 fut particulièrement notable et remarquable pour de multiples raisons : un périple de plus de deux mois sur les routes américaines, avec nos 4 enfants, en parcourant pas moins de 10 Etats, de Los Angeles et San Francisco à l’Ouest, à Yellowstone au Nord , Tucson dans l’Arizona au Sud, et enfin les Badlands du South Dakota à l’Est, avec de nombreuses étapes partagées avec de la famille ou des amis.

Ce périple est vraiment représentatif des voyages que nous effectuons ou que nous créons pour nos clients, à savoir : une grande place est réservée à la découverte de la culture américaine à travers sa gastronomie, des événements sportifs ou culturels, son histoire, ses grandes agglomérations mais aussi sa faune et bien évidemment ses paysages.

Nous vous proposons donc de vous partager notre périple jour après jour au rythme de notre aventure, soit 59 jours. Attendez-vous à beaucoup de miles, de marches, de tests culinaires, d’eau (et oui, nous essayons toujours de mettre un maximum d’activités aquatiques dans nos périples américains), des journées bien chargées et des rebondissements au cours de ce long périple de deux mois !

Carnet de Route Voyager-aux-Etats-Unis : “Boucle Denver – Yellowstone : 3 semaines pour découvrir une autre Amérique dans le Colorado , le South Dakota, le Wyoming, l’Idaho et l’Utah”

Le parc national de Yellowstone est l’un des espaces naturels les plus célèbres et les plus sauvages de l’ouest américain. Nombreux sont ceux qui rêvent d’intégrer un détour par Yellowstone dans leur voyage de découverte des grands parcs de l’ouest. Mais Yellowstone est très excentré au nord du Plateau du Colorado où se concentrent l’essentiel des parcs les plus connus. Aussi il est finalement difficile d’imaginer pouvoir en un seul voyage découvrir à la fois la Californie, les parcs de canyons du Plateau du Colorado et la région de Yellowstone. Nous le déconseillons généralement, et préférons proposer Yellowstone dans le cadre d’un second (ou troisième) périple dans l’Ouest Américain, et en profiter pour découvrir les paysages western méconnus du Sud Dakota (Mount Rushmore, Black Hills et Badlands National Park), du Wyoming, ainsi que les régions volcaniques de l’Idaho. Puis, nous proposons un retour par le nord de l’Utah, via Salt Lake City et Moab, et le nord du Colorado, afin de faire une vaste boucle commençant et se terminant à Denver dans le Colorado. Ce Carnet de Route est un condensé du meilleur de tous nos voyages et de toutes nos expériences dans le Colorado , le South Dakota, le Wyoming, l’Idaho et l’Utah, à la découverte des grands parcs de l’ouest américain, loin des clichés des guides classiques.

Carnet de Route Voyager-aux-Etats-Unis : “3 semaines dans les parcs de l’Ouest Américain de San Francisco à Los Angeles”

La Californie et le plateau du Colorado sont les deux grandes régions phare de l’Ouest américain. Nous les explorons très régulièrement depuis des années, avec toujours autant de plaisir, à la recherche d’expériences inédites et de lieux fantastiques mais méconnus. Ce Carnet de Route est un condensé du meilleur de tous nos voyages et de toutes nos expériences en Californie et sur le plateau du Colorado, à la découverte des grands parcs de l’ouest américain, loin des clichés des guides classiques.

Suivez jour après jour notre périple de 59 jours dans l’Ouest Américain

En ces temps compliqués, nous avons décidé de proposer à la communauté Facebook de Voyager-aux-Etats-Unis.com d’ouvrir leur fenêtre depuis le 1er mai dernier sur notre voyage d’exploration de l’Ouest Américain de l’été dernier. Si nous voyageons depuis maintenant plus de 20 ans aux Etats-Unis chaque année, le périple de l’été dernier fut particulièrement notable et remarquable pour de multiples raisons : un périple de plus de deux mois sur les routes de  l’Ouest Américain, avec nos 4 enfants, en parcourant pas moins de 10 Etats, de Los Angeles et San Francisco à l’Ouest, à Yellowstone au Nord , Tucson dans l’Arizona au Sud, et enfin les Badlands du South Dakota à l’Est, avec de nombreuses étapes partagées avec de la famille ou des amis.

Le Coronavirus COVID-19 et ses conséquences sur votre voyage aux Etats-Unis

La crise du Coronavirus s’étend désormais à la France. Avec la progression de cette épidémie, montent les craintes et questions des voyageurs français ayant prévu un voyage aux Etats-Unis dans les prochaines semaines ou mois à venir, qu’ils aient déjà commencé à réserver ou pas. Ainsi depuis quelques jours nous sommes contactés par des lecteurs du blog et nos clients sur le devenir de leur futur périple aux Etats-Unis et sur les éventuelles conditions d’annulation de leur voyageSuite aux évolutions récentes de l’actualité concernant l’épidémie du COVID-19, nous nous proposons de vous faire un état de lieux de ce que nous savons et pouvons dire actuellement sur la situation.

Carnet de Route Voyager-aux-Etats-Unis : “Boucle Californie : Circuit 17-19 jours dans l’Ouest Américain”

La Californie est avec le plateau du Colorado, l’une des deux grandes régions phare de l’Ouest américain. Nous l’explorons très régulièrement depuis des années, avec toujours autant de plaisir, à la recherche d’expériences inédites et de lieux fantastiques mais méconnus. Ce Carnet de Route est un condensé de tous nos voyages et de toutes nos expériences en Californie, loin des clichés des guides classiques.

Visiter Los Angeles à pieds – Circuits de découverte pédestre de Los Angeles

Los Angeles est une ville difficile à appréhender. Grande comme 16 fois Paris, traversée par plusieurs axes autoroutiers, son étendu rend compliqué sa visite, surtout pour ceux qui ne cherchent que les clichés touristiques classiques. Beaucoup de gens se retrouvent ainsi à parcourir des kilomètres en voiture pour deux photos souvenir d’Hollywood Boulevard, du Hollywood Sign ou encore de la grande route de Santa Monica Beach. Ceci explique que beaucoup de gens passent à côté de la ville et tout ce qu’elle peut receler d’intérêt : ils reviennent avec une impression très mitigée de Los Angeles, et nombreux sont les voyageurs qui viennent à nous en indiquant ne pas souhaitez passer par Los Angeles sur les conseils de tel ou tel amis ayant eu cette expérience malheureuse lors d’un précédant séjour. Et pourtant, Los Angeles est une ville riche en possibilités et en découverte : il faut juste savoir s’y prendre, et aborder chaque quartier avec un véritable plan de visite, et le temps suffisant pour en découvrir les nombreux points d’intérêt cachés. Pour vous faciliter cette découverte de LA, nous avons conçu 4 itinéraires de découverte de la ville, dans 5 quartiers très différents, qui une fois combinés entre eux, sur 2 ou 3 jours, vous laisserons une impression totalement différente de la cité des anges.

Visiter Los Angeles à pieds – Circuit de découverte pédestre de Venice Beach

Partez à la découverte d’un quartier singulier, le front de mer le plus iconique de la côte californienne, pour y observer les surfeurs, vous baigner, puis explorer les canaux de Venice, ses rues piétonnières secrètes à l’écart de la foule touristique, et enfin redescendre le très trendy Abbot Kinney Boulevard. Vous découvrirez également l’histoire étonnante de ce quartier pas comme les autres, et qui a failli disparaître avant de renaître de ses cendres dans les années 90.

Visiter Los Angeles à pieds – Circuit de découverte pédestre de Hollywoodland

Partez à la découverte de Hollywoodland, le quartier qui a donné naissance au Hollywood Sign, érigé pour en faire la promotion immobilière. Cette balade vous conduira à travers les collines d’Hollywood, au milieu des villas étonnantes, dans un quartier calme et peu touristique, surplombé par le mythique Hollywood Sign. L’itinéraire de 3km empruntera 6 escaliers secrets et vous fera découvrir une autre facette méconnue d’Hollywood, loin des néons des cinémas. Ce sera également l’occasion d’en connaître plus sur l’histoire et la fondation de la ville d’Hollywood et du quartier de Hollywoodland pour lequel sera construit le Hollywood Sign.